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Berlin, 24. Mai 2023<\/strong> \u2013 Die Initiative Digitale Handelskommunikation (IDH)<\/a>, angef\u00fchrt von Bonial, marktguru und Offerista, ver\u00f6ffentlicht heute ihren IDH Konsumentenreport Q2-2023, der sich mit dem Thema Ern\u00e4hrung befasst. Dazu wurden deutschlandweit 4.394 Personen befragt.<\/p>\n Die Umfrageergebnisse zeigen, dass eine \u00fcberw\u00e4ltigende Mehrheit (88%) der Befragten gesunde Ern\u00e4hrung als wichtig oder sehr wichtig erachtet. W\u00e4hrend 40 Prozent angeben, sich bereits gesund zu ern\u00e4hren, w\u00fcnschen sich 51 Prozent eine ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung. Als gr\u00f6\u00dftes Hindernis werden die h\u00f6heren Kosten genannt. 57 Prozent sagen, dass ihnen gesunde Lebensmittel zu teuer sind. Knapp ein Drittel (32%) sagt, dass es ihnen an Kreativit\u00e4t und Ideen f\u00fcr gesunde Mahlzeiten mangele, und ein weiteres Drittel (31%) meint, ihnen fehle die Zeit f\u00fcr ges\u00fcndere Ern\u00e4hrung.<\/p>\n Angesichts dieser Herausforderungen legen die Befragten beim Lebensmitteleinkauf ihren Fokus in erster Linie auf Angebote (80%) und Preise (77%). F\u00fcr 40 Prozent sind Inhaltsstoffe relevant, 37 Prozent achten auf Tierwohl und 29 Prozent auf Nachhaltigkeit. Kalorien spielen f\u00fcr 20 Prozent der Umfrageteilnehmer:innen eine wichtige Rolle, w\u00e4hrend 14 Prozent den Nutri-Score ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n Die gro\u00dfe Mehrheit von 82 Prozent<\/strong> hat schon einmal auf den Kauf eines bestimmten Obstes oder Gem\u00fcses verzichtet, weil der Preis zu hoch war. 39 Prozent griffen deshalb auf preiswertere Alternativen zur\u00fcck, und fast ebenso viele (38%) entschieden sich f\u00fcr die tiefgek\u00fchlte Variante. Allerdings hat auch fast ein Drittel (31%) ganz auf den Kauf verzichtet. Das f\u00fchrt dazu, dass sich Konsument:innen von den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) weiter entfernen. Diese sieht t\u00e4glich 250 Gramm Obst und 400 Gramm Gem\u00fcse vor. Nur ein Viertel h\u00e4lt diese Ziele stets oder zumindest meistens ein. 35 Prozent geben an, dass sie diese Ziele teilweise erreichen. Die meisten Befragten (39%) schaffen die Vorgaben der DGE selten oder gar nicht.<\/p>\n Die Umfrage zeigt auch, dass der Verzehr von Fleisch und Wurst in den letzten Jahren zur\u00fcckgegangen ist. \u00dcber die H\u00e4lfte (55%) geben an, weniger Fleisch oder Wurst zu konsumieren. Zu vegetarischen oder veganen Ersatzprodukten greift allerdings nur ein Drittel (32%) der Befragten.<\/p>\n 78 Prozent der Befragten<\/strong> kochen mindestens drei Mal in der Woche. Bei 42 Prozent kommen h\u00e4ufig oder ab und zu Fertiggerichte wie Tiefk\u00fchlpizza oder Ravioli aus der Dose auf den Tisch. Als Hauptgrund wird hier von 67 Prozent die Zeitersparnis angegeben. Richtig lecker finden die Convenience-Produkte aber nur 21 Prozent.<\/p>\n 60 Prozent der Befragten<\/strong> finden das in der Politik diskutierte Werbeverbot f\u00fcr ungesunde Lebensmittel richtig. Dabei soll Werbung f\u00fcr Lebensmittel, die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Mengen an Zucker, Fett oder Salz enthalten, eingeschr\u00e4nkt werden, um vor allem Kinder vor \u00dcbergewicht und Krankheiten zu sch\u00fctzen.<\/p>\n Benjamin Thym, CEO der Offerista Group und Mitinitiator der Initiative Digitale Handelskommunikation: \u201eEinem Gro\u00dfteil der Menschen ist gesunde Ern\u00e4hrung wichtig. Die teilweise hohen Preise sind hier f\u00fcr viele Konsumierende ein Hindernis. Daher achten sie vor allem auf Angebote, um ihren Wunsch nach gesunder Ern\u00e4hrung auch mit schmalerem Geldbeutel umsetzen zu k\u00f6nnen.\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n <\/p>\n Pressematerial<\/strong> (inklusive der zugeh\u00f6rigen Infografik) finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n \u00dcber die IDH<\/strong> Weitere Informationen unter:![\"\"](\"https:\/\/shopfully.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/IDH_Konsumentenreport_Q2-2023-300x212.png\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/shopfully.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Benjamin-Thym--300x300.png\")
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\nDie Initiative Digitale Handelskommunikation, kurz IDH, ist eine Initiative f\u00fchrender Anbieter im Bereich der digitalen Handelskommunikation. Sie wurde im Jahr 2021 ins Leben gerufen. Die Initiatoren der IDH sind die zur Axel Springer SE geh\u00f6rende Bonial GmbH mit Sitz in Berlin, die zu Seven.One Entertainment Group geh\u00f6rende marktguru Deutschland GmbH mit Sitz in M\u00fcnchen und die in Berlin gegr\u00fcndete Offerista Group GmbH. Ziel der Initiative ist es, das Thema digitale Handelskommunikation als zukunftsweisenden Industriezweig breiter in die \u00f6ffentliche Wahrnehmung zu bringen. Dazu analysiert und beobachtet die IDH den Markt und steht als Informationsquelle auch anderen Marktteilnehmern sowie Verb\u00e4nden, Politik und Medien zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n
\nhttps:\/\/www.linkedin.com\/showcase\/idh-initiative-digitale-handelskommunikation<\/a><\/p>\n