21 December 2022
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À l’approche de Noël, les rayons des supermarchés se remplissent des produits phares des fêtes de fin d’année. Face à l’inflation, de nombreux consommateurs ont décidé de préparer leurs achats du repas de Noël à l’avance pour éviter de payer le prix fort, en recherchant les meilleures offres à proximité de chez eux.
Cette année, les Français vont-ils se faire plaisir pendant les fêtes ? L’Observatoire shopping de Tiendeo, l’application qui regroupe toutes les promos digitales des magasins, a analysé les produits les plus recherchés du réveillon*.
Les incontournables sur la table
Les fêtes sont l’occasion de se retrouver autour d’une table, des mets raffinés et délicats prêts à être dégustés. Malgré la grippe aviaire et la hausse de prix, le foie gras reste la star de Noël par excellence, représentant 40% des recherches des produits alimentaires festifs. Le saumon fumé (18%), les coquilles saint-jacques (10%) et le homard (5%) font également partie des piliers des repas de fête.
D’après l’étude de Tiendeo, du côté des viandes traditionnelles de Noël, l’agneau est le roi incontesté du menu avec 28% des recherches, détrônant la dinde qui détient 12% des recherches de viande. Les familles qui préfèrent le poisson lors du réveillon, ont choisi en majorité le saumon (52% des recherches de poisson).
Les boissons jouent certainement un rôle majeur, tant pendant le repas qu’en fin de soirée, pour le toast de minuit. Parmi les spiritueux sur la table, les Français ont opté de manière assez surprenante pour la bière, représentant 30% des recherches de boissons alcoolisées. Les bulles ne sont pas épargnées : le champagne reste la boisson phare pour trinquer entre amis ou en famille, avec 28% des recherches. Suivent le vin (12%) et le rhum (11%).
Pour les desserts, le chocolat trône en bonne place sur la table et accumule 65% des recherches de plaisirs sucrés. Le panettone, qui s’invite de plus en plus à l’entrée des grandes surfaces, a également conquis nos repas de Noël (23% des recherches de desserts). Cette année, ce dessert d’origine italienne semble avoir plus de succès que la traditionnelle bûche de Noël (5% des recherches).
* Données enregistrées sur la plateforme Tiendeo.fr (web et application) du 1er au 15 décembre 2022, regroupant plus de 3 millions d’utilisateurs français.